一口☆豚のしょうが焼き
gami_gami @cook_40099166
とろみをつけて焼いたら冷めても美味しい☆お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
お肉を細かく切ってとろみをつけて焼いたら、冷めても美味しいお弁当向きのしょうが焼きになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
●調味料●を混ぜ合わせておく。
- 2
豚肉は一口大に切る。
フライパンに油を引いて豚肉を並べ生姜を入れる。(チューブでも)
両面に焼き色がつくまで焼く。 - 3
豚肉をいったんとりだし●調味料●をとろみがつくまで煮詰めてから豚肉にからめる。
- 4
付け合わせに。
肉を焼く前に
いんげんorブロッコリーとミニトマトを炒め、トマトの皮が破れたら塩コショウして調味する。 -
コツ・ポイント
豚肉を焼くとき水分が出る場合は拭き取って下さい。
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