簡単! 豆腐と ニラ もやしの味噌煮込み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豆腐とニラ、もやしの簡単中華風味噌煮込みです!
このレシピの生い立ち
豆腐とニラを使いたかったので!
味噌風味にしました(^^)

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材料

3人分
  1. 豆腐(絹ごし) 400g
  2. ニラ 1束
  3. もやし 1袋
  4. 椎茸 4個
  5. 3カップ
  6. ウェイパー 10g
  7. 味噌 大3
  8. にんにくチューブ 5cm
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ニラは、4cm程の長さに切る。

  2. 2

    椎茸は薄くスライスする。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら野菜を入れて、再び沸騰したら、弱火で10分煮る。

  5. 5

    最後に一口大に切った豆腐を入れて一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

お使いの味噌にもよるので、味噌の量は味をみて加減して下さい!
豆腐は最後に入れて、温まれば出来上がりです!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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