おさかなのソーセージと青梗菜の炒め
まいよち @cook_40033536
旬の青梗菜を美味しく頂けます♪カロリーも低めで、一品いかが？
このレシピの生い立ち
ニッスイ「おさかなのソーセージ」のきれいな色を、これまた青梗菜のきれいな色と組み合わせて、手軽に一品つくってみました。
アプリでひらく作り方
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今回は、無農薬の青梗菜で、成長途中に間引いた【間引き青梗菜】を使用しています。大きさは、ティースプーンと同じ大きさです。通常販売されているサイズなら、１把で十分です。
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ニッスイ「おさかなのソーセージ」１／２本を細めの乱切りにし、フライパンへ。中火～強火位です。フッ素加工なので油はひかず、青梗菜も入れます。
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少々しんなりしてきたら、塩コショウを軽く振り、ごま油を回しかけて、サッと炒めてできあがり♪
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コツ・ポイント
青梗菜は新鮮なものを。手早く炒めることで、青梗菜のシャキシャキが楽しめます♪
フライパンに油は引かないので、ニッスイ「おさかなのソーセージ」が焦げ付かないように、注意してください。
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