アプリでひらく作り方
- 1
アジを3枚におろし、塩を降って、余計な水分を取る。
- 2
☆を小麦粉→卵→パン粉の順につける。
1枚にはその上から、バジリコを降る。 - 3
170度の油で1分半揚げて完成。
コツ・ポイント
アジの余分な水分をしっかり取ってから揚げると身がふっくら仕上がります！
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