超！簡単♪節約野菜炒め

はじめてのつくれぽをする
こも太郎
こも太郎 @cook_40059262

肉の代わりにソーセージを使用。
安くてヘルシーです。
冷蔵庫のお片づけにもってこいです（笑）
このレシピの生い立ち
あと１品物足りないなぁ～と思ったところに、「余った絹豆腐が味噌汁にも冷奴にも飽きて、冷蔵庫の中身が少ないうえに簡単に作れるモノ」として出来たおかずです。公開するほどのレシピじゃないけど、メモ代わりに･･･

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材料

２人分くらい？
  1. 豆腐 1/2丁
  2. ソーセージ 1本
  3. たまねぎ 1/2個
  4. 人参 1/3本
  5. めんつゆ 適量
  6. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    野菜とソーセージを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    固いモノから炒め、火が通ったら豆腐を崩して軽く炒める

  3. 3

    めんつゆと塩こしょうで味付け

コツ・ポイント

特に難しいことはありません。炒めて味付けするだけです。
普通の野菜炒めより簡単かもしれません（笑）

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レシピ作者

こも太郎
こも太郎 @cook_40059262
に公開
貧乏の料理下手なので、安くて簡単なモノを作ってマス☆基本、冷蔵庫の片付けです（笑）
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