デリー風☆アボカド入りマスタードマリネ
stillmay @cook_40043510
アマニ油でヘルシー、マスタードとアボカドは味と食感のアクセントになる、デリー風のサラダです。
このレシピの生い立ち
最近流行りのアマニ油を使うサラダにはまってますが、アボカドのモニター当たったので、入れてみたら美味しかった。
デリー風☆アボカド入りマスタードマリネ
アマニ油でヘルシー、マスタードとアボカドは味と食感のアクセントになる、デリー風のサラダです。
このレシピの生い立ち
最近流行りのアマニ油を使うサラダにはまってますが、アボカドのモニター当たったので、入れてみたら美味しかった。
作り方
- 1
イカは輪切りにし、茹でておく。
にんじんは千切りにし、塩(分量外)で揉む。
玉ねぎは千切りにし、水に浸けて辛味を抜く。 - 2
アボカドは食べやすい大きさに切っておく。☆のドレッシングを混ぜておく。
- 3
1の材料に☆のドレッシングを加え、よく混ぜて、味を染み込ませる。(30分以上おいたほうが美味しい)
- 4
アボカドをのせ、完成！
コツ・ポイント
酢は寿司酢を使っても良し、その場合は砂糖の量を調整してください。
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