塩昆布で☆簡単茶碗蒸し
えんもん @yenmon
塩昆布を使ってめっちゃ簡単すぐ出来ちゃう茶碗蒸しデス。(・∀・)味付け不要、忙しい人にもってこい！
このレシピの生い立ち
塩昆布のモニターに当選したのでなんかインパクトあるものを・・・と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに塩昆布と水を入れてくるくると混ぜ合わせる。
- 2
別の器に卵を割り、箸でほぐして、ザルでこしながら１のボウルに入れる。
- 3
茶碗蒸し用のお茶碗に流しいれ、小口切りしたネギを浮かせる。
- 4
オーブンの茶碗蒸し機能で蒸す。もちろん蒸し器で蒸しても♪
コツ・ポイント
簡単すぎて特にないけど、塩昆布の量でお好みの濃さに調節してください。
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