小松菜とじゃこのさっと煮

ぽぷらまま
ぽぷらまま @cook_40035001

ささっと簡単においしく出来上がります♪
2008年5月17日話題入りさせていただきました^^ありがとうございます
このレシピの生い立ち
広島の知り合いに、「音戸のちりめん」を
たくさんいただいたので♪

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材料

  1. 小松菜  一袋
  2. ちりめんじゃこ 大さじ1~2
  3. ちくわ 2本
  4. 顆粒ダシの素 小さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. 150CC
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って5センチぐらいの長さに切る。
    ちくわは輪切り。

  2. 2

    おなべに薄くごま油をしき、小松菜のくきを入れて炒める

  3. 3

    しんなりしたら、小松菜の葉、ちくわ、
    じゃこを加えて炒める

  4. 4

    水をいれ、ダシ、めんつゆをいれ、ふたをして2~3分煮る

コツ・ポイント

ちくわでなく、油揚げも◎  しあげにゴマをふってもおいしいです。
今日は忘れた!
めんつゆの量はお好みで調節してください。

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レシピ作者

ぽぷらまま
ぽぷらまま @cook_40035001
に公開
パパ私娘 12歳(中1)息子 9歳(小3)ぽぷら 11歳(ワンコ) 2010年天国へかえで5歳(ニャンコ)出身埼玉。転勤族で広島に3年、秋田に7年半、盛岡に3年4月から北関東人になりました。久しぶりの復帰で訳がわからず(⌒-⌒; )ゆっくり活動しますお願いします
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