❀長芋の豚肉巻き❀
なぉぴ @cook_40035393
長芋嫌いでも、これなら食べられるはずです。
お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
大量にある長芋を、どうにかしてたべようと思って・・・
いろいろアレンジ考え中です。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は5cmくらいの長さに切り、2×2cm程の直方体にします。
- 2
薄切り肉に長芋をのせて巻き、全体に片栗粉をまぶします。
- 3
フライパンに油をしき、焼きます。
- 4
表面に焼き色がついたら、酒を入れてふたをして弱火にします。
- 5
○の調味料を合わせ、4にかけます。とろみがついたら出来上がりです。
コツ・ポイント
小ねぎがなかったので、にらを散らしてみました。
あれば小ねぎを散らすと、見た目もきれいです(＾ω＾)
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