鶏肉と栗の煮物

秋の味覚、栗・きのこを使ったレシピ★ご飯のおかずにもよく合います♪

栗の季節。定番のごはんもいいけどおかずもどうですか？

毎年必ず秋に登場するメニュー。

一見洋風にも見えますが、実は和風の甘辛味でごはんによく合います。栗本来の甘さも引き立って、秋の味覚を楽しめるおかずです。

家に重曹が無かったのでベーキングパウダーを使いました！簡単に出来て、保存食やお弁当にもぴったりです＾＾

秋の味覚、栗をおかずに！しめじなどのキノコを入れても(^^)

栗でベジな煮物を楽しみませんか

ホクホクでとっても美味しい旬の栗をおかずに♪炒めて煮るだけ！ごま油の香りが効いてて深みのある味わいです（＾ω＾）

栗の煮物はちょっとリッチな感じがするのでおもてなしの一品にしています。栗の甘みと鶏肉から出るダシを味わいたいので、調味料を控えめにしたレシピにして見ました。写真は人参の紅葉を散らしてさらに秋らしくしてみました(^^)

鶏肉と大根の相性が抜群です。大根がやわらかくて、子供もたくさん食べてくれます。

切る時に苦戦するかぼちゃですが、冷凍品を使ったので、簡単に作れてとってもおいしい一品です。ホクホクでおいしいですよ！

春、筍が美味しい季節に(o^^o)筍と鳥肉は相性抜群です！

冷凍かぼちゃで簡単クッキング！自分好みの味を忘れないよう覚え書き。

鶏と大根の相性抜群(♡∀♡)大根と鶏肉があれば作れちゃいます。味が染みて美味しいですよ

甘しょっぱさが癖になります。ベーコンを鶏肉にしても、ベーコンを鰹節にしても！

栗の自然な甘味と鶏肉のこくがベストマッチ。オイスターソースの旨味と合わせて最高の一皿。

栗の煮物です。煮くずれしている栗も美味しい。

栗をおかずに。

豚と栗が相性ぴったり。赤味噌が隠し味です。

塩茹でや、栗ご飯よりも我が家はコレ！お子様も絶対大スキ(*^o^*)お試しあれ～

ほっくりと揚げた栗を鶏と一緒にこっくり煮ています！ご飯がどんどん進む煮物です。

ほくほく栗かぼちゃ美味しいよね〜( ˊᵕˋ )

ご飯との相性抜群！子どもからお年寄りまで、家族の食卓にピッタリな一品です

栗をおかずに！生栗の季節に沢山食べましょう！栗の剥き方も、自己流ですが、比較的簡単で疲れません。

栗をおかずとして沢山食べるのは、秋の贅沢ですね。美味しさと裏腹に、まったく映えません。（笑）

長芋のほくほくした歯ごたえが新鮮。オイスターソースとの相性も抜群です。

生姜を加えて甘辛くおかずになる一品です☆

ごぼうと鶏肉は相性バツグン！照り焼きと煮物のいいとこどり⁈

秋だけのご馳走を、手間ひまかけて作りませんか(*^^*)お味だけじゃなく、気持ちもほっこりしますよ。

秋のおもてなしにピッタリ ♪( ´▽｀)しばらく冷蔵庫において、味が馴染んだ頃が美味です。