アプリでひらく作り方
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野菜を食べやすい大きさに切っておきます。左下は切る前のマコモダケ。
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マコモダケとにんじんを３分ほど下茹でします。その間に鶏肉を食べやすい大きさに切り、◎を全部合わせておきます。
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下茹でしたマコモダケの堅い皮を外し、◎とすべての材料を１０分ほど煮て火を止めます。冷まして味が染みたら完成
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↑ ↑ ↑
これがマコモダケです -
コツ・ポイント
緑の皮の部分は堅いので、下茹でしてからはがして下さいね。
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