がんもどきと椎茸の煮物
momopretty @cook_40035618
出来立てはもちろん冷めても美味し～！私は前日残ったのを次の日の朝、温めずに食べるのが好き♪味がしみてて白いご飯に合う～
このレシピの生い立ち
昔から、母がよく作ってくれて食べてました！優しい味ですよ♪今は私が娘に作っています^^
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸はお湯に戻して３０分以上おく。がんもどきは油抜きをして好きな大きさに切る。
- 2
鍋に椎茸の戻し汁・だしの素を入れてふつふつしてきたら●の調味料を上から順番に入れる。
- 3
がんもどき・しいたけを入れて汁がなくなるまでコトこコト煮る。
- 4
好みの味にして下さいねっ♪ちなみにこのレシピは甘めです。私は煮物は甘めが大好き^m^
コツ・ポイント
干し椎茸はしっかりと戻してくださいね☆戻し汁は必ず使って下さい！粉末のだしがなくても美味しいと思います^^
冷めたのも美味しいです。次の日の朝食べても味がよく馴染んで最高です！
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