レモン&バジルのソース／夏の旬野菜
Happy103 @AOMORI_RONGO
バジル&レモンソースの紹介です。
パスタやサラダに◎爽やかな酸味が後を引く美味しさです。
このレシピの生い立ち
春にバジルの種を蒔きました。
元気に育ちました。
バジルペーストは毎年恒例で作ります。ID18921289
今年はレモンを使ってソースを作りました。
そうめんにも良く合います(^_^)v
レモン&バジルのソース／夏の旬野菜
バジル&レモンソースの紹介です。
パスタやサラダに◎爽やかな酸味が後を引く美味しさです。
このレシピの生い立ち
春にバジルの種を蒔きました。
元気に育ちました。
バジルペーストは毎年恒例で作ります。ID18921289
今年はレモンを使ってソースを作りました。
そうめんにも良く合います(^_^)v
作り方
- 1
バジル以外の全ての材料を混ぜ合わせたら少しずつバジルを加えて撹拌します。
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- 2
出来上がりです。
冷製パスタや、エビ&アボガドのサラダにあいます。
肉や魚のソテーにも◎お好みで胡椒を。
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コツ・ポイント
玉ねぎはスライスして30分位ザルなどに広げ空気に晒してから使うと苦味がなくなります。
バジルは契りながら少しずつ加えます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17978608
