すりおろしカブの塩麹きのこ和え
ももよい @cook_40107240
すりおろしカブは 大根おろしにくらべて とろっとして優しい味です。疲れた胃に良いです。
このレシピの生い立ち
写真の 薬膳ごはんの本にある すりおろしカブのなめたけ和えを塩麹きのこでアレンジしました(^^;) この本には いつもお世話になっております。
アプリでひらく作り方
- 1
カブを洗って皮を剥き すりおろします。
- 2
塩麹きのこを混ぜたら出来上がりです。
塩麹きのこレシピID:17917631
コツ・ポイント
特にありません。揚げ物を食べる時に、これをかけてソースにすると さっぱりいただけます。
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