簡単豚肉とわかめの中華炒め*

yo0k0
yo0k0 @cook_40048582

オイスターソースを使って簡単に+。:.゚.:。+゚
このレシピの生い立ち
乾燥わかめを使おうと考えたメニュー+。:.゚.:。+゚

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材料

2人分
  1. 豚細切れ肉 200g
  2. 乾燥わかめ 5g
  3. にんじん 1本(小)
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. 大さじ1/2
  6. 胡椒 少々
  7. ごま油 適量
  8. 合わせ調味料
  9. 大さじ1
  10. オイスターソース 大さじ1/2
  11. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を適当な大きさに切り
    醤油・酒・胡椒をもみこむ
    わかめを水で戻す

  2. 2

    ごま油で豚肉を炒め、色が変わったら
    千切り人参を入れ炒める

  3. 3

    火が通ったら
    合わせ調味料を入れて汁気を飛ばし
    わかめを入れて
    炒め合わせる

コツ・ポイント

さっと手早く炒めること+。:.゚.:。+゚

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yo0k0
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料理大好き♡主婦歴20年 料理歴30年
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