秋さけの酒蒸し
snowwhiteyuki @cook_40034383
レンジで５分！！秋の美味しいものを組み合わせヘルシーな酒蒸しにしてみました。
このレシピの生い立ち
美味しいものたくさんの秋の食材たちを組み合わせ手軽でヘルシーな酒蒸し。
アプリでひらく作り方
- 1
人参とさつまいもを２ｍｍ厚さの輪切りにし、型抜きします。長ネギとエリンギは斜め切りにします。
- 2
リード「ヘルシークッキングペーパー」を水にくぐらせ軽くしぼります。
- 3
クッキングペーパーに鮭、人参、さつまいも、エリンギ、長ネギをのせます。最後にお酒を大さじ１ずつそれぞれふり、包みます。
- 4
お皿に包んだお魚をのせ、５分（５００W)レンジにかけて出来上がりです。お皿に盛って、ポン酢しょうゆをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
ヘルシークッキングペーパーで、ビタミンの流出を防ぎます。栄養をもれなく摂れますよ。ポン酢でさっぱりとしたお味にしました。
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