ご飯がすすむ！鶏つくねんバーグ☆
いぬいぬこ @cook_40034871
あっさりした鶏挽肉で美味しい簡単なつくねを。ご飯のおともに。お酒のおともに。子どもも大好きなメニューです
このレシピの生い立ち
つくねが苦手な私でした。ボソボソして、味も想像つくし・・。しかし、家族は好き。工夫をしながら家メニューにでき、自分も好きになりました！
ご飯がすすむ！鶏つくねんバーグ☆
あっさりした鶏挽肉で美味しい簡単なつくねを。ご飯のおともに。お酒のおともに。子どもも大好きなメニューです
このレシピの生い立ち
つくねが苦手な私でした。ボソボソして、味も想像つくし・・。しかし、家族は好き。工夫をしながら家メニューにでき、自分も好きになりました！
作り方
- 1
ボールに、材料を入れて混ぜ込みます。玉ねぎは大き目のみじん切りだと食感がいいです
- 2
丸めてフライパンで焼きます。ハンバーグの要領です。串をさして汁が透明ならOK
- 3
焼いたフライパンを洗わずに、そのままたれの材料（バター以外）を入れ、とろみが出るまで煮詰めます
- 4
とろみが出たら、バターを入れ、出来上がったつくねバーグとからめてできあがり☆
- 5
・卵黄が合います。ぜひ付け合わせてください☆
・一味も同じく☆ - 6
焼いて、余った分は冷凍させておけば、丼やロールキャベツに使えます☆
コツ・ポイント
あっさりしたまま食したい方は、たれのバターは抜いても大丈夫です。たれがなくとも、ケチャップやポン酢も合います。
マヨネーズを生地に入れるとなめらかになるんです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
居酒屋風！ふわふわ鶏つくね☆タレも美味♡ 居酒屋風！ふわふわ鶏つくね☆タレも美味♡
安い鶏ミンチで美味しいつくね☆玉ねぎをすりおろすのが大変だけど、やるだけの事はあります！タレも激うまです！
タロいも -
-
-
簡単ヘルシー♪鶏つくねの照り焼き☆ 簡単ヘルシー♪鶏つくねの照り焼き☆
お弁当やおかずにオススメ☆つくねの照り焼きです♪鶏ひき肉とワカメ入りでヘルシー＆簡単で美味しいですよ(´∀｀*)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17985643
