5分でできる☆蒟蒻の炊いたん

はじめてのつくれぽをする
花丸よしあき
花丸よしあき @cook_40111370

「板でも糸でもない蒟蒻」を使います。隠し包丁などなくてもすぐに味がしみます☆
このレシピの生い立ち
あと一品、という時に役立ちます。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 蒟蒻 1袋
  2. 麺つゆ 適量
  3. 薄口醤油 少々

作り方

  1. 1

    蒟蒻を小鍋にあけ、ひたひたの水で火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、そのまま２～３分ほど下茹でする。

  3. 3

    お湯をすて、鍋で蒟蒻を水洗いする。その水は捨てる。

  4. 4

    お鍋に、蒟蒻ひたひたに麺つゆ（濃縮は薄めてひたひたになるよう調整）を入れる。

  5. 5

    つゆを味見し、普通のそばつゆと同じぐらいの味にする。そこに薄口醤油を少々入れ、火にかける。

  6. 6

    沸騰してきたら、弱火で３分程煮る。
    出来上がり☆

コツ・ポイント

火からおろして、１０分程おくと味がしみます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

花丸よしあき
花丸よしあき @cook_40111370
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トマトと豆腐のフレンチ風サラダ KAIT管理栄養学科
  2. マイロコモコの作り方 せんちゃん食堂
  3. お家で簡単★串カツ Mamanoaji☆
  4. 【離乳食】高野豆腐と野菜の豆乳グラタン weeeat！
  5. 簡単レシピ☆キャベツのザーサイ炒め ずぼら管理栄養士ちめまろ
  1. 麻婆なす chikka0918
  2. うさぎのパン粉クッキー ゆあぷぷ
  3. 簡単☆ブロッコリーの茎炒め チビいちご
  4. 肉じゃが +sally