簡単！ごぼうとシシトウのピリ辛炒め
だんどり亭 @dandori
シシトウのピリ辛とピリ辛ソースで結構辛めに仕上げました。
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうを作るつもりでシシトウが安かったので、シシトウの辛みとピリ辛ソースで主菜にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう、人参は千切りにして、さっと水洗い。。
シシトウはヘタをもいで、斜めに2等分。
鶏もも肉は薄切り。 -
- 2
フライパンに油少々を引いて、鶏もも肉を軽く炒める。
-
- 3
野菜と調味料を混ぜて加え、数分炒める。
-
コツ・ポイント
市販のきんぴらごぼう用の野菜でもＯＫ
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