さっぱり☆ナスとパプリカの揚げ浸し☆

まみちばーば
まみちばーば @cook_40035516

さっぱりしてて、美味しい!
このレシピの生い立ち
伊勢丹のお惣菜屋さんで買ってきたら美味しかったので
つくってみました。

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材料

  1. ナス 3本
  2. パプリカ 各色合せて1個位
  3. しょうが 好みで
  4. ○醤油 大さじ1
  5. ○酢 大さじ1
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ナス→乱切り
    パプリカ→2cm位の角切り
    しょうが→千切り

  2. 2

    なす・パプリカを油でサッと揚げる

  3. 3

    ○を大き目のボールに入れて、2としょうがを入れて合える。

コツ・ポイント

パプリカはホントにサッと揚げてください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まみちばーば
まみちばーば @cook_40035516
に公開
孫も高校生と中学生になり娘のキッチンもできたのでお役御免⁇
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