✿水菜と長芋の和風サラダ✿

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ありかん
ありかん @arikan222

簡単♥さっぱり美味しいのでよかったらどうぞ～(o^^o)玉子効果で子供も喜ぶよ～♬

このレシピの生い立ち
さっぱりサラダが食べたかったので。
シャキ②状態のサラダは我が家の子供達は好きじゃないので時間をおいてしんなりさせてから食べました
子ども達の大好きな卵を乗せ、見た目で食欲をupさせました✿卵乗ってるから「おぉ～」って喜び&爆食です(笑)

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材料

  1. 水菜 １把
  2. 長芋 10㎝位
  3. 温泉卵又は生卵 1個
  4. ※醤油 大さじ1.5
  5. ※酢 大さじ1.5
  6. ※みりん 大さじ1.5
  7. ※サラダ油 大さじ1
  8. ※粉末だしの素 小さじ２分の１

作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい大きさにカット
    長芋は皮を剥いて短冊切りにします

  2. 2

    １に※の調味料を入れて混ぜ合わせます
    30分～1時間位おいて味を馴染ませます

  3. 3

    水菜&長芋がしんなりしたら温泉卵（生卵でもOK）を乗せて完成です

  4. 4

    温泉卵の作り方
    あみけけさんの
    レシピID : 18092625

    簡単でお気に入り♬
    参考までに☆

  5. 5

    卵を絡めて食べてネ

  6. 6

    2014/1/9
    話題入りありがとうございます○┓

  7. 7

    2014/5/19
    COOK PAD ニュースに取り上げて頂きました♥
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

調味料を入れて混ぜ合わせてから時間を置くことで野菜がしんなりするので子供が食べやすいです。だいぶカサが減ります。馴染ませる時間はお好みで様子を見て下さい。放置せずにすぐに食べても！温玉&生卵はなくてもOK
調味料はお好みで加減してください

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つくれぽ (36)

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レシピ作者

ありかん
ありかん @arikan222
に公開
ずぼらで適当みーくんファンクラブNO.27呑んべい愛好会⑤⑨呑み助ダイエット部NO.7関東連合NO.70関西倶楽部NO.56マイレシピ時々変更してます。あしからず。
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