簡単!(^^)! 牡蠣の煮みそ

速夏綾佳
速夏綾佳 @cook_40116057

牡蠣の味噌煮。土手鍋より手軽に作れるから、この時期よく作りま~す(^_^)/
このレシピの生い立ち
旦那が小さい時から食べてた煮みそ。牡蠣が苦手な子供もこれは食べます(*^_^*)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 牡蠣(加熱用でOK) 1パック
  2. 白菜 1/4個
  3. ネギ 2本
  4. ちくわ 3本
  5. つきこんにゃく 1袋
  6. みそ 大2
  7. お水 1/2カップ

作り方

  1. 1

    ネギは、巾1㎝長さ4㎝の斜め切り。白菜、ちくわは0.5㎝巾に切る。

  2. 2

    つきこんにゃくは、水をきっておく。(気になる方は下茹でしてね)
    牡蠣は、きれいに洗っておく。

  3. 3

    鍋に、牡蠣と味噌以外の材料を入れて
    蓋をし、中火で加熱する。お水が少なく感じるけど、野菜から水分が出るからOK

  4. 4

    野菜に火が通ったら、味噌を溶かして、牡蠣を入れる。

  5. 5

    牡蠣に火が通ったら完全!(^^)!

コツ・ポイント

水分が少なく感じても、足さないでね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

速夏綾佳
速夏綾佳 @cook_40116057
に公開

似たレシピ