野菜たっぷり肉巻き

ぽっぴんぐおれんじ
ぽっぴんぐおれんじ @cook_40108907

ダイエット中のカサ増しレシピ!
このレシピの生い立ち
豚肉を食べたい!でもカロリーが…ということでカサ増ししました!

野菜たっぷり肉巻き

ダイエット中のカサ増しレシピ!
このレシピの生い立ち
豚肉を食べたい!でもカロリーが…ということでカサ増ししました!

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材料

2人分
  1. 豚肉 6枚
  2. 人参 1/2本
  3. ネギ 1/2本
  4. 厚揚げ 1/2パック
  5. 味ポン 適量

作り方

  1. 1

    人参は巻く用の肉より1センチくらい長めに細切りにしてレンジでチンします。ネギも同じ長さに切っておきます。

  2. 2

    厚揚げは巻きやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    肉を広げ、ネギ、人参、厚揚げをいれて巻きます

  4. 4

    巻き終わりを下にしてフライパンに並べます。中火で、しばらくいじらず焼き、巻き終わりがくっついたら他の面も焼きます

  5. 5

    全体に火が通ったら、ポン酢を回し入れます。全体に味がしみこんだら完成!お好みでごまをふってください!

コツ・ポイント

味ポンの味付けでさっぱりと。アボカドのマヨネーズソースや、醤油、ケチャップなどソースをかえてバリエーションも面白そうです♪

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ぽっぴんぐおれんじ
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ダイエットのためにバランスのいいかさましレシピを研究する大学生です!手抜き、なんちゃってが多いのはご愛嬌
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