セリと春雨の和え物
岸キシ @cook_40083599
セリは自然に生えている物を使っているのでセリの味がしっかりします
このレシピの生い立ち
醤油を使うと味が濃いくなるので麺つゆを使ってます
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし春雨、セリを湯がいていく
- 2
湯がけたら水にサッとさらし水気を切る
- 3
バールに調味料を合わせ水気を切った春雨とセリ、カニカマを入れて胡麻で和えて出来上がり
コツ・ポイント
セリを湯がき過ぎると色が汚くなってしまうのでサッと湯がいて下さい
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