プレ農家めし◆タアサイ明太子のバター炒め
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113
いつもはオイスター炒めにするタアサイを、バター醤油で炒めてみました。明太子も加えて、ご飯がすすむ味になりました。
このレシピの生い立ち
いつもはオイスター炒めのタアサイをバター醤油で食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
タアサイは茎の部分を切ってバラバラにし、明太子は２ｃｍ位の厚さに切る
- 2
フライパンに油（分量外）を熱し、タアサイ・明太子を炒め、明太子の色が変わったら、バター・醤油を加える
コツ・ポイント
明太子は冷凍したものを使うと切りやすいです。
パンにもビールにも合う濃いめの味です。
リアクション
レシピ作者
はじめまして。オクサマ＠もうり農園です。2011年６月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります！野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
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