1分で1品!わらびのおひたし

さやっペ
さやっペ @cook_40063997

茹でておいたワラビに和えるだけ!火もレンジも使いません!
このレシピの生い立ち
もう1品!と言う時の超簡単お助けレシピを作りたくて考えました。
更に茹でた筍や、すりごまも混ぜても美味しいです!

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材料

4人分
  1. 茹でたワラビ 20本くらい
  2. ごま 大1
  3. 鰹節 適量
  4. ポン酢 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2/3

作り方

  1. 1

    茹でておいたワラビを食べ易い長さに包丁で切る

  2. 2

    ①をボウルに入れ、ゴマと鰹節を入れる

  3. 3

    調味料を入れてよく混ぜ、味をなじませ器に盛る

  4. 4

    今回はこの鰹節パックを2つ分(5g)使いましたが、鰹節はお好みで。たくさん入れるとタレがよく絡んで美味しいです^ ^

  5. 5

    あく抜きして茹でたワラビをジッパー付きの袋へ入れて冷蔵保存しておけば、サッと1品作れます♫

コツ・ポイント

タレが絡み易いように鰹節は気持ち多めが良いです!

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レシピ作者

さやっペ
さやっペ @cook_40063997
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料理が大好き♡1日中食べ物のことを考えています^^♪モノ作りも好き♡主婦→2児のママです!
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