和風♡ 焼きうどん

しのぽ
しのぽ @cook_40048145

うちのお手軽ランチの定番~(´∀`*)
あっさり和風でおいしいです♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にお昼ご飯をすませたくて!

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. キャベツ 2枚
  3. にんじん 3~4cmほど
  4. ピーマン 1個
  5. ウインナー 2本
  6. 顆粒ほんだし 小1弱
  7. しょうゆ 大1弱
  8. 50cc
  9. 黒コショウ 適量
  10. サラダ油 大1
  11. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは、ザク切り、にんじんとピーマンは細切りに。
    ウインナーは斜め切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、キャベツ、にんじん、ピーマン、ウインナーを入れ、野菜がしんなりするまで炒める。
    しんなりしたらうどん、水を加えてほぐす。

  3. 3

    水分が飛んだらほんだし、しょう油を加えて混ぜ黒コショウを振り皿に盛る。かつおぶしをのせて完成~♪

コツ・ポイント

ウインナーを豚肉に変えてもおいしいです!うちは一人で食べる時はお手軽にウインナーで済ませてしまいますd(゚ー゚*)

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レシピ作者

しのぽ
しのぽ @cook_40048145
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沢山の素敵なレシピと出会えて感謝♪
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