タコとトマトのバジルマリネ☆

まろんラブ
まろんラブ @cook_40044853

バジルが爽やかに香る、タコとトマトのマリネ!和えるだけなので、とても簡単です♪
このレシピの生い立ち
自分好みのマリネになるよう、レシピの分量や素材の切り方などをいろいろ試して出来上がった、ベストレシピです☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. たこ 150~200g
  2. トマト 1個
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. バジルの葉 10枚くらい
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. ★白ワインビネガー 大さじ1
  7. マスタード 少々
  8. ★はちみつ 少々
  9. ★にんにくすりおろし(チューブ) 少々
  10. ★塩・こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    トマトを湯剥きして、薄めのくし形に切る。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして、水にさらし、キッチンペーパーなどで絞っておく。

  3. 3

    たこを一口大のそぎ切りにする。

  4. 4

    ★の材料を混ぜ合わせる。

  5. 5

    1.2.3とバジルを4に加え2時間以上マリネする。

  6. 6

    保冷剤をしっかりつければ運動会のお弁当などにもオススメです。

コツ・ポイント

バジルの葉は手で少しちぎると香りが増しておいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まろんラブ
まろんラブ @cook_40044853
に公開
ほんの少しの努力でセレブ風☆がモットーの「えせ」セレブことhitomiです。                             6歳と2歳の息子と、旦那様に喜んでもらえるようなお料理を日々研究中♪ 日々のお料理を綴ったブログも書いています☆                                「えセレブ日記」 http://maron199989.blog85.fc2.com/
もっと読む

似たレシピ