超簡単!おいしい砂肝炒め!

もぐもこ
もぐもこ @cook_40105967

あと1品!そんな時にササッとできるおいしい炒め物です

このレシピの生い立ち
小さい頃からよく食べていました。
ご飯との相性抜群で大好きな母の味です!

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材料

  1. 砂肝 1パック
  2. ネギ 1/2本
  3. ニラ 1/2束
  4. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    砂肝を一口大にきる

  2. 2

    ネギを細めの斜め切りにする

  3. 3

    ニラを切る

  4. 4

    油を引いて(分量外)砂肝を色が変わるまで炒める

  5. 5

    ニラ、ネギを加えて塩コショウを振って軽く炒めたらできあがりです!

コツ・ポイント

切って炒めるだけなので特にないですがニラが多めのほうがおいしいです。
お好みでニンニクをいれてもおいしいです!

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レシピ作者

もぐもこ
もぐもこ @cook_40105967
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