異国〜？？おから炒め☆

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☆むさし☆
☆むさし☆ @cook_40081894

ナンプラー☆セロリ☆おから☆好きな方☆集まれ〜！（笑）2015/12／14話題入り♪ありがとうございます❤
このレシピの生い立ち
ナンプラーの味の炒め物とセロリ☆好きです。おからと炒めたら？と考え作ってみたら、以外に美味しく好評だったのでﾚｼﾋﾟにしてみました。

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材料

2〜3人分
  1. おから 50g
  2. セロリ 1本
  3. もやし 1/2袋
  4. 鶏挽き肉 30g
  5. にんにく 1/2カケ
  6. 生姜微塵切り 小1
  7. サラダ油 適量
  8. ナンプラー 大1
  9. てんさい糖 ひとつまみ
  10. 水 50㏄

作り方

  1. 1

    にんにく・生姜は微塵切り、セロリは斜め切りにして準備します。

  2. 2

    フライパンに適量のサラダ油を温めにんにく・生姜を香がたつくらい炒め、鶏挽き肉、セロリ、もやしの順に炒めます。

  3. 3

    そこに、おからと分量の水を入れおからがしっとりしたら

  4. 4

    ナンプラー・てんさい糖を加え味を馴染ませ出来上がりです。

コツ・ポイント

私の好みでしっとりした感じのおからに仕上げています。水の量を好みで調整して下さい。

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レシピ作者

☆むさし☆
☆むさし☆ @cook_40081894
に公開
初めまして(*^_^*)むさし☆本名、舞と言います♡むさしのネームは、家族のウサギくんカラ♡ピーターラビットのモデルのネザーランドワーフの男の子（家ではお爺ちゃん)の名前から…お料理、パン作り大好きです。それにマラソン＆編み物好き人間です♡クックでの出会いめっちゃ大切＆宝物です♡皆様の素敵レシピ作れる事幸せです♡未熟なあたしですが末永くよろしくお願いします♡
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