いかと新じゃがのオイマヨ炒め

レオママ☆ @cook_40117820
味の決め手はオイマヨ!
旬の野菜とあわせて美味しい一品ができましたヽ(*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
美味しい新じゃがを使って、簡単で美味しい炒め物を作ってみました♪
作り方
- 1
新じゃがいもはよく洗って、皮付きのまま一口サイズに切り、電子レンジで約2分加熱しておきます。
- 2
新玉ねぎはくし型に、いかも食べやすい大きさに切っておきます。
- 3
サラダ油をしいたフライパンに、いか、新玉ねぎ、レンジで加熱しておいた新じゃがいもの順に加えて炒めます。
- 4
オイスターソース、マヨネーズを加えて混ぜ、最後にあらびき黒胡椒で味を整えれば、出来上がり~。
コツ・ポイント
テフロンコーティングのフライパンを使って、サラダ油を少なめにして炒めるといいと思います。コクがあるのに意外にあっさりとした味わいに仕上がりますよ!
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