旬を食べましょ☆新じゃがの炒め物

sonop
sonop @cook_40024440

旬のお野菜をシンプルにちゃっちゃっと炒めちゃいましょ^^
このレシピの生い立ち
旬のお野菜をおただいたので

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材料

  1. 新じゃが 小5個程
  2. 新玉ねぎ 半分
  3. グリンピース又はスナップエンドウなど 好きなだけ
  4. ソーセージ 4〜5本
  5. クレイジーソルト 適量
  6. ブラックベッパー 適量

作り方

  1. 1

    新じゃがは皮付きのまま茹でる(大きければカットしてください)
    または、レンジで加熱
    この時一緒にグリンピースもゆでる。

  2. 2

    玉ねぎ、ソーセージを炒め、1のジャガイモグリンピースを一緒に炒める

  3. 3

    クレイジーソルトとブラックベッパーで味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズをかけて食べても美味しいですよ。

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レシピ作者

sonop
sonop @cook_40024440
に公開
名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。
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