栄養たっぷり☆豆苗と豚肉の醤油炒め

豆苗は、豆から上を切り落として水洗いする。水気をふいて半分の長さに切る。

フライパンに油を熱し、豚肉を色が変わるまで焼く（中火）。こしょうで味付けして、フライパンの余分な油をペーパーで拭き取る。

豆苗の残った豆と根を水に浸けたら、１週間でこんなに育ちました！ (隣はｺｰﾋｰのﾐﾙｸの瓶）

ぶなぴー（白しめじ）、椎茸でも美味しかったです。