☆ピザ風?!豚肉の重ね焼き★

Pearly89
Pearly89 @cook_40118541

豚肉が嫌いな旦那・・・ どうにか食べさせてやろう^m^と思い、好物のチーズとトマトを一緒に挟んじゃいました。
このレシピの生い立ち
何かの本でチラッと見た記憶があり、うろ覚えなのを思い出して作ってみました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肉(生姜焼用) 4枚
  2. ホールトマト缶(ダイスカット) 大さじ6
  3. チーズ 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. オリーブ 小さじ2
  6. 乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1

    ホールトマトに塩コショウしておく。(ダイスカットで無い時は、刻めば大丈夫です)

    クッキングペーパーを準備する。

  2. 2

    クッキングペーパー(最後に包むので、少し大きめ)に、豚肉1枚、①、チーズの順に重ねていきます。もう一度同じ様に重ねます。

  3. 3

    最後にチーズをのせたら、塩コショウを少々振り、オリーブ油を小さじ1ずつ回しかける。

  4. 4

    ペーパーの奥と手前を持ち上げて合わせ、1~2回折り返す。左右の端はそれぞれひねって、こぼれない様にする。

  5. 5

    フライパンに④を並べ、蓋をして約10分焼く。豚肉に火が通ったら お皿に盛り、乾燥バジルをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

何かひと味足りない時は、タバスコをかけたり、ケチャップ、マヨネーズをつけても美味しいですよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Pearly89
Pearly89 @cook_40118541
に公開
料理、お菓子作るの大好きです♪最近は、豆腐を使ったお菓子にハマってます。
もっと読む

似たレシピ