アプリでひらく作り方
- 1
きくをさっとゆで、(おひたしにして作っておくと便利)しめじもさっとゆで、ざるに取り粗熱を取る。
- 2
しめじときくを水にさらし良くまぜあわせ、ざる上げし水気を取る。
- 3
水気を切ったらめんつゆでお好みの味付けに和える。
- 4
コツ・ポイント
しめじときくを水にさらして合わせるとむらなく？混ざってくれるような・・・
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