めっけもん♪たけのこの保存と簡単煮付け
めっけもん広場 @cook_40042672
今が旬のたけのこの保存方法と、簡単な調理方法です！!
時間のないときはとっても便利♪
このレシピの生い立ち
たくさんのたけのこをもらうと、いろんな料理がしたくなりますね♪
保存方法も大事ですよ～
アプリでひらく作り方
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たけのこの下処理方法は【ＩＤ18579739 １～４】に掲載しています。
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【保存】たけのこはたべやすく切り、袋（冷凍保存用）に入れる。
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砂糖をよく絡めて、冷凍保存する。
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【煮付け】
鍋に醤油、水、だしの素を入れてひと煮立ちさせ、保存していたたけのこを入れる。１５分程度煮たら出来上がり。 -
コツ・ポイント
冷凍保存で１週間程度は大丈夫ですが、なるべく早く使ってくださいね～
１回分ずつ小分けして、保存するのが便利ですよ。
リアクション
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