簡単ミートローフ

Chieko66
Chieko66 @cook_40108566

百均のミニパウンドケーキ型を使い、簡単にできました。
このレシピの生い立ち
コストコで、牛ミンチを大量に買って来たので、作りました。

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材料

4〜5分
  1. 牛ミンチ、または、合ミンチ 500g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. パン粉 40g
  4. 1個
  5. 小さじ1/2
  6. コショウ、ナツメ 各少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切りにし、炒め、さます。

  2. 2

    ミンチに❶とパン粉、卵、調味料を加え、しっかりこね、水大さじ1を加え、混ぜる。

  3. 3

    パウンド型にぴっちり詰める。

  4. 4

    190℃のオーブンで、20〜25分焼く。

コツ・ポイント

玉ねぎは、多い方が美味しいようです。型に詰める時は、空気を抜く感じで。

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レシピ作者

Chieko66
Chieko66 @cook_40108566
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Enjoy cooking(^_^)趣味は、パンとケーキ作り。家庭菜園で野菜を少し作ってます。
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