絶品☆簡単☆筍の唐揚げ

☆コドン☆
☆コドン☆ @cook_40119015

失敗なし♪
誰でも出来る(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
筍の煮物や筍ご飯に飽きて友達から唐揚げが美味しいよ!と言われ、いつも鶏の唐揚げを作る要領で筍もヤっちゃいました(^○^)

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材料

目分量でやってるので適当
  1. 好きなだけ
  2. ☆ニンニク、生姜←チューブでok 一押し
  3. ☆ニンニク醤油、料理酒。 各30ccくらい?

作り方

  1. 1

    筍をなるべく薄く切る。

  2. 2

    ビニール袋に筍を入れて☆を入れてもみ込む
    結んで一晩冷蔵庫でねかせる

  3. 3

    ビニール袋の中の汁を捨てて片栗粉を適当に入れて振る

  4. 4

    油を170℃に熱して揚げる。

コツ・ポイント

コツゎ、揚げすぎかなぁ~って思うくらい揚げるのがいいでーす。
一度やって見れば要領よく次ゎヤれますよ(*´∀`)♪

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レシピ作者

☆コドン☆
☆コドン☆ @cook_40119015
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自分の為の記録♪w
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