筍とスナップえんどうの中華炒め
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
春らしい炒め物。最高に美味しい。ご飯にも、ビールのお供にも。
このレシピの生い立ち
たけのこを上手く活用できないかと考えていくうち、中華味にしてみたくなりました。
美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ、ベーコンを適当な大きさに切っておきます。
- 2
人参、椎茸も適当な大きさに切っておきます。
- 3
スナップエンドウは洗って、スジをとっておきます。
- 4
フライパンにごま油をいれ、ベーコン、スナップエンドウを炒めます。
-
- 5
4に、たけのこ、椎茸などをいれ、塩、コショウ、中華味の素を入れて、炒めます。
-
- 6
5に水をいれ、蓋をして、蒸し煮にします。
- 7
出来上がり、色とりどり、食感いろいろ、美味しそうです。
-
コツ・ポイント
春野菜を使い、簡単にできます。
中華風にしたのが、いいと思います。
ご飯にかければ、中華丼になります。
リアクション
レシピ作者
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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