アスパラのボロネーゼ
めとたろう @cook_40119078
友達にもウケのいいレシピです！*\(^o^)/*
熱を加えるとタバスコの酸味が飛びちょうどいい辛さが出ます！
このレシピの生い立ち
アスパラの辛いトマトソースパスタも作りたくてボロネーゼも作りたかったときに合わせたらおいしくなりました！
アスパラのボロネーゼ
友達にもウケのいいレシピです！*\(^o^)/*
熱を加えるとタバスコの酸味が飛びちょうどいい辛さが出ます！
このレシピの生い立ち
アスパラの辛いトマトソースパスタも作りたくてボロネーゼも作りたかったときに合わせたらおいしくなりました！
作り方
- 1
たまねぎはみじん切りにしアスパラは4cm幅に切る(下ゆではいりません！)パスタを茹でておく。
- 2
オリーブオイルを鍋に熱しにんにくを炒める。香りがたったらたまねぎ、ひき肉を加え炒める。
- 3
トマト缶とコンソメキューブを入れ少し煮詰める。タバスコ、しょうゆを入れ、塩胡椒で味を整える。
- 4
パスタにソースを盛り付けて完成！
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