ふきのとうの天ぷら

aipyon112
aipyon112 @cook_40113188

材料少なめ。ふきのとうさえあれば、いつでも作れます★
このレシピの生い立ち
ふきのとうがたくさんあったので作りました(^^)

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材料

4人分
  1. ふきのとう 16個
  2. 小麦粉 大さじ4
  3. 大さじ6
  4. 天ぷら用に

作り方

  1. 1

    ふきのとうをきれいに洗って、開く。

  2. 2

    小麦粉と水を混ぜる。
    (小麦粉:水=2:3)

  3. 3

    花のほうに2をつけてる。中までしっかりと。

  4. 4

    170度くらいで、花のほうから揚げる。
    カラッとしたら出来上がり。

  5. 5

    盛り付けて出来上がり!
    塩・天つゆなどお好みのもので召し上がれ♪

コツ・ポイント

小麦粉:水=2:3を守れば上手にあがります。

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aipyon112
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