鶏肉のみぞれ煮

ゆんぼとそーちゃん
ゆんぼとそーちゃん @cook_40119468

大根おろしでさっぱり☆
このレシピの生い立ち
授乳中の為パッとできて、薄味、ローカロリーなおかずにしました

鶏肉のみぞれ煮

くぅ95021623's cooksnap of when they made 鶏肉のみぞれ煮.
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材料

4人分
  1. 若鶏手羽中 350g
  2. 青葱小口切り 2〜3本分
  3. A
  4. だし汁 200cc
  5. 醤油 大2
  6. 酒 大2
  7. みりん 大2

作り方

  1. 1

    Aを鍋にいれ沸騰させます

  2. 2

    鶏肉を鍋にいれて、液体が半分位になるまで煮ます

  3. 3

    大根おろしを加えひと煮立ちさせます

  4. 4

    器に盛り青葱をちらし完成です

コツ・ポイント

片栗粉を鶏肉にまぶしフライパンで焼いてから煮てもおいしいです
残った唐揚げでもいいです
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