簡単なのに本格トマトソース

イシス女神
イシス女神 @3MIRO4

フライパン一つで本格的なトマトソース!沢山作っておけば冷凍しても便利だよ。
このレシピの生い立ち
私のトマトソース!ずっと作ってます。シンプルだから色々アレンジ出来るし使える!!

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材料

  1. にんにく 5〜6片
  2. オリーブオイルEXV 大さじ5〜6
  3. トマト水煮缶 2つ
  4. 小さじ山盛り1

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにして、フライパンにオイルを弱火で熱し、にんにくをじっくり香りが出るまで炒める。

  2. 2

    トマト缶と塩を入れて中火で煮詰めていく。時々ヘラで混ぜ合わせる。

  3. 3

    30分位経つと煮詰まる。ヘラで後がつけば出来上がり!

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調節してね。チキンカツやパスタ、色々使えて便利ですよ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

イシス女神
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たくさんの方からのフォローありがとうございます。つくレポも毎日たくさんいただき本当にありがとうございます。最近は仕事の量が増えてしまいなかなかお返事できず心苦しいばかりです。が、いただいたレポは必ず見てます。お料理大好き、ワイン大好き、美味しいもの大好き、そして激辛大好き!でも最近アラフィー私は体型がヤバイの!平日は色々とひかえてる私です。私のレシピには怪しげなものもありますが、よろしくね!
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