簡単！美味しい！ナスとトマトのチーズ焼き
まみむーにぃ @cook_40035803
レンジとトースターにお任せの、簡単なのに美味しいチーズ焼きです！
チーズ好きにはたまらないかも（＾ｍ＾）
このレシピの生い立ち
副菜に簡単で美味しいもの～！と考えててひらめいた、本当に簡単なのにとっても美味しいお惣菜です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを洗い乱切りにして水にさらし、耐熱のボウルに入れ、オリーブオイルと胡椒を入れよく混ぜ合わせる！
- 2
フンワリラップをかけ、レンジで３分、一旦取り出し、全体を混ぜ、もう一度ラップをフンワリかけ、２～３分！
- 3
ナスに火が通ったら、乱切りにしたトマトを入れ、顆粒コンソメも入れ全体を良く混ぜる！
- 4
小ぶりなグラタン皿等に１人分づつ入れ、スライスチーズを乗せ、更にお好みでチェダーチーズなどを乗せる！
- 5
トースターに入れ、３～４分程焼き、チーズに程よい焼き色が付いたら出来上がり！
コツ・ポイント
始めにナスにしっかり火を通せば、後は簡単です！
味付けはお好みで！
チェダー・ゴーダ・モッツァレラ等のチーズを乗せると更に美味（＠＾。＾＠）
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