アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを5、6まいちぎります。玉ねぎはくし形切りにする。じゃがいもは皮をむいて1口大に切る。人参も皮をむいて乱切りに。
- 2
鍋に水、コンソメ、１を入れて火にかける。沸騰したら弱火でコトコト煮る。
- 3
野菜が柔らかくなったらベーコン（又はウインナーソーセージ）、お好みでブロッコリーを入れる。
- 4
塩コショウで味を整え、さらに10分煮て火を止める。
コツ・ポイント
じゃがいもは水からやると煮崩れしづらいです。
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