アプリでひらく作り方
- 1
顆粒だし、薄力粉、水、卵を混ぜる
- 2
①に小口切りにした青ネギを混ぜる。
お好みで豆板醤を混ぜてもOK - 3
フライパンを熱し豚こま切れ肉を焼く。
肉が焼けたら①の中に混ぜる - 4
③のフライパンの汚れをキッチンペーパーなどで軽く拭き取る。
- 5
フライパンで焼く。
私はこの時に◯型を使いました。 -
コツ・ポイント
生地にダマがのこらないよう混ぜる
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