Ｗネギ焼き
横浜市 @city_of_yokohama
子どもが好きになる野菜レシピ。私も小学生の時までネギが苦手だったので、ネギが好きになってくれるメニューを考えました。
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「なぎ」さんからご応募いただいたレシピの紹介です！(さかえの野菜めしあがれ！、横浜市栄区福祉保健課)
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは青い部分を含めて小口切りにし、タマネギは薄切りにして炒めておく。ソーセージは小さく切る。
- 2
☆をボールに入れてダマにならないように混ぜ、それを二つに分ける。
- 3
片方には長ネギを、もう一方にはタマネギとソーセージを入れ、よく混ぜる。
- 4
フライパンに油をひき、中火で熱し、3を直径10cmほどに薄く広げる。焼き色がついたら裏返し、同様に焼く。
- 5
器に盛る。長ネギの方はソースで、タマネギの方はケチャップでどうぞ。
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