世界一おいしい寺田家の唐揚げ

あるくあきっちん!
あるくあきっちん! @cook_40055218

感謝★2016人気検索1位★こだわりの味付けと二度揚げがポイント!外はカリッと中はジューシー♡簡単おいしい唐揚げです!
このレシピの生い立ち
寺田家代々伝わるマリーのアバウトレシピ!
世界一とか言ってすいません!笑

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 500g
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★生姜汁 小さじ2
  5. ★にんにくチューブ 1.5cm
  6. ★焼肉のたれ 大さじ1
  7. 片栗粉(薄力粉)両方混ぜても◎ 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏もも肉と、★の材料をすべて袋に入れて揉みこむ。(冷蔵庫で1時間ほど置くと味が馴染みます。)

  2. 2

    全体に片栗粉をよくまぶし、180度に熱した油に約5個ずつ入れる。肉が少し白くなったらすぐに出し、キッチンペーパーに置く。

  3. 3

    もう一度油に戻し、きつね色になるまで揚げる。

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レシピ作者

あるくあきっちん!
に公開
ちいさな2人の息子と、だんなさんと のんびり生活しています〜おいしくできたお料理、よろこんでもらえたお料理を、ここに残していきたいと思います◎とにかくめんどくさがりやなわたし。子育てママもうれしい、時短♫簡単♫レシピをメインにアップしていきます!!もしよかったら、応援してくださいね^ ^つくれぽ、嬉しいです!お待ちしてます♡
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