簡単☆大根葉と牛肉のオイスターソース炒め
てらよう @cook_40052507
簡単で栄養たっぷり！
牛肉の旨みがあります♡
うちは4人分を2人で食べちゃいます(‾m‾*)))♡
このレシピの生い立ち
ふりかけ以外でたっぷり食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
大根葉は軽く茹でて水気をしっかり切る。
牛肉は適当な大きさに切る。
牛脂がベストです！ -
- 2
牛脂をフライパンでとかし、中火で牛肉を炒める。半分焼けた頃にお酒を入れてさらに炒める。
- 3
牛肉に火が通ったら、大根葉を入れてほぐす。
全体を炒めたら、オイスターソースを入れて混ぜ、最後に醤油を入れて混ぜる。 - 4
できあがり♪
コツ・ポイント
今回は、まびいた大根葉を使ったのでさっと茹でる程度です。
油は、牛脂を使うと牛の旨みが増す気がするので、スーパーで貰えるので是非使ってほしいです。（牛肉を使う料理には全て使っています）
リアクション
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