おつまみに♡甘辛♡ししとう油揚げちくわ

Ridergeek's cooksnap of when they made おつまみに♡甘辛♡ししとう油揚げちくわ.
りんりん111's cooksnap of when they made おつまみに♡甘辛♡ししとう油揚げちくわ.
♡リサ♡
♡リサ♡ @cook_40096042

おかず、おつまみ、お弁当にも♡油揚げとちくわの甘さとししとうの辛さが絶妙♡箸が止まらなくなる甘辛な一品です♪

このレシピの生い立ち
余ったちくわと油揚げと、頂いたししとうで美味しいお弁当のおかずを作りたくて♪

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材料

1人分
  1. しししとう 5本
  2. ちくわ 1本
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. 白ゴマ お好みで♡

作り方

  1. 1

    ちくわは輪切り、油揚げは短冊切りにする。ししとうはヘタを取り、真ん中に1cmほど切れ目を入れる。

  2. 2

    フライパンに油を入れる。ししとう・油揚げ・ちくわを投入し焼き目をつける。

  3. 3

    焼き目がついたら、砂糖をいれる。とろんととろけてきたらしてきたら、醤油と酒を入れ、混ぜ合わせたら、できあがり♡

  4. 4

    おまけ♡
    上から白ゴマをかけて美味しさ香ばしさアップです！

コツ・ポイント

油揚げとちくわをカリッと炒めると食感を楽しめます♪

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レシピ作者

♡リサ♡
♡リサ♡ @cook_40096042
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関東在住、料理好きの理学療法士です(*^^*)最近では和食を勉強中で、更新は不定期になりますが、良いレシピができたらすぐアップします♪働く女性に優しい、とっても簡単で美味しくて、見た目も綺麗なお料理を提案できたらと思います♪
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